Куда пропали все цветы?
Фотографии выброшенных цветов до сих пор не дают покоя флористам. В 2020 году, когда большая часть мира оказалась на изоляции из-за пандемии, урожай многих цветочных предприятий был выброшен. Поскольку никто не знал, что произойдёт, новые культуры не посадили. Теперь из-за проблем с цепочками поставок, связанных с пандемией, нехваткой рабочей силы и плохих погодных условий в основных регионах выращивания, во всём мире ощущается дефицит свежих цветов, особенно тех, которые выращивают для свадеб.
«Раньше это никогда не являлось проблемой, но теперь всё превратилось в проблему», — сказал Боб Конти (Bob Conti), партнёр Ed Libby Events, компании, занимающейся цветочным дизайном в Хакенсаке, штат Нью-Джерси. Роз просто нет и получить их никак нельзя. Люди не могут получить контейнеры, флористическую ленту, расходные материалы или даже цветные свечи. Никто не может ничего обещать. Это просто безумие».
Г-н Конти работает в цветочной индустрии, уделяя особое внимание мероприятиям, уже 30 лет и сказал, что никогда не видел такой нехватки материалов. Многие флористы по всей стране сказали, что у них то же самое.
«Цветоводы так много потеряли из-за выбрасываемой впустую или непроданной продукции из-за глобального локдауна в 2020 году, что опасались что-то планировать на 2021 год и далее», — сказал Риши Патель (Rishi Patel), исполнительный директор и главный креативный директор HMR Designs, организатор мероприятий в Чикаго. Г-н Патель сказал, что в прошлом, продукт был недоступен из-за какого-то стихийного бедствия в изолированной области. Его команда обычно могла найти всё, что им было нужно ещё где-нибудь, просто по более высокой цене. Но сейчас это не так. То, с чем мы сталкиваемся сейчас, — это внезапная остановка всего цветочного мира», — сказал г-н Патель.
Прочитать полную статью можно на www.nytimes.com.
Источник: floraldaily.com
