Производство голландской клубники достигло рекордных 78 миллионов килограммов

В прошлом году голландская клубника пользовалась большим спросом. В 2020 году производство достигло рекордных 78 млн кг, что почти вдвое превышает объём производства 2010 года. И что примечательно, экспорт голландской клубники практически не увеличился в последние годы, сообщает NOS.

Source: tarasvg at DepositPhotos – License: Deposit Photos

«Это означает, что в основном мы сами потребляем клубнику сверх установленной нормы национального потребления», – сказал телеведущей Вилко ван ден Берг (Wilco van den Berg), специалист рынка торговой ассоциации GroentenFruit Huis. «Только за последние 3 года потребление в Нидерландах увеличилось до 45 млн кг».

Раньше клубника продавалась в супермаркетах в основном в июне, июле и августе. Однако сейчас, благодаря растущей популярности выращивания культур в теплицах сезон клубники увеличивается и теперь её можно покупать уже в апреле и мае вплоть до самой осени.

2021 год не станет ещё одним рекордным годом для клубники. «Это из-за того, что весна долгое время была холодной и тёмной. Наверстать упущенное невозможно. Природа так не устроена», – сказал Ван ден Берг.

Источник: nltimes.nl