Программа “Новое свиноводство – 2025” для Украины
20 млн голов свиней к 2025 году, 1 млн тонн свинины для внутреннего рынка и 2 млн тонн для экспорта.
Амбициозный инвестиционный проект по возрождению свиноводства в Украине анонсировала Ассоциация мясной промышленности, объединяющая 20 ведущих мясоперерабатывающих компаний.
По словам исполнительного директора Ассоциации мясной промышленности Николая Бабенко, украинские мясопереработчики обеспокоены основными негативными факторами в отношении поставок мяса: перерасходами в свиноводстве, что приводит к высоким ценам на произведённое мясо, даже по сравнению с импортным мясом; массовым закрытием более 2000 свиноферм за последние шесть лет; сокращением поголовья свиней и дефицитом местных свиней для нужд мясопереработки, частично покрываемым импортом свинины из ЕС и Канады. Все это привело к недоступным для большинства населения розничным ценам на мясную продукцию.
“Мы решили не ждать закрытия ещё сотен свиноферм и инициируем 5-летнюю программу поддержки развития свиноводства в Украине — Новое Свиноводство-2025 год. Его цель – стимулировать разведение свиней для нужд мясной промышленности Украины до 20 млн голов и более. Это то количество свиней, которое Украина имела в 1991 году, так что это не абстрактная цель”, – подчеркнул Николай Бабенко.
По состоянию на 1 января 2020 года общее поголовье свиней в 24 регионах Украины достигло очередного минимума – всего 5,7 млн голов. Из них только 3,3 миллиона выращиваются в рамках промышленного свиноводства. Для сравнения, некоторые страны и территории, сопоставимые по размерам с одним регионом Украины, содержат значительно больше свиней: Дания — 12 млн, Бельгия — 6,1 млн, Белгородская область России, граничащая с Украиной, — 4 млн свиней.
В то же время потребление свинины на душу населения в год составляет 45 килограммов в ЕС, 40 в Китае, 38 в Беларуси, 30 в России и всего 15 в Украине, в то время как свинина является традиционным продуктом страны. В настоящее время мощности украинских мясоперерабатывающих предприятий загружены менее чем наполовину.
Внутреннее потребление свинины потенциально может увеличиться как минимум вдвое. Мясо должно стать доступным и приемлемым для украинских потребителей. Кроме того, существует глобальный дефицит свинины, который ещё предстоит покрыть, что добавляет ещё 10 миллионов тонн. Эти цифры превосходят нынешнее производство свинины в Украине в 16 раз. По прогнозам мирового рынка, дефицит свинины останется рыночным фактором в ближайшие 5-10 лет. Цены на свиней в Европейском Союзе выросли в 2019 году на 48% и остаются благоприятными для экспортёров независимо от пандемических сбоев в логистике и потреблении. Это приносит хорошую прибыль свиноводам и мясопереработчикам в ЕС. Тем не менее, из-за высокой плотности поголовья скота в ЕС в сочетании с экологическими ограничениями и принятием стратегии “От фермы к вилке”, которая способствует расширению органических ферм, производители свиней в ЕС не имеют большого пространства для увеличения предложения. Вместо этого сотни ферм только в Нидерландах в настоящее время получают государственную помощь, чтобы закрыть производство в густонаселённых районах для снижения воздействия на окружающую среду. Такие факторы в ближайшее время не будут актуальны в Украине из-за наличия обширных сельскохозяйственных угодий и тысяч заброшенных ферм, которые были закрыты по разным причинам, но главным образом из-за неспособности предыдущих владельцев адаптировать современные эффективные технологии производства.
“Наша цель – помочь решить проблему глобального дефицита свинины и сделать Украину одним из ведущих конкурентов на мясном рынке. Украинская курица уже достигла мирового успеха, теперь пришло время свинины. В партнёрстве с Центром совершенствования животноводства, при финансовой поддержке участников Ассоциации мясной промышленности, мы готовы поддержать расширение и модернизацию существующих свинокомплексов, а также руководство для новых инвесторов – украинских и зарубежных фермеров, которые заинтересованы в проектах свиноводства с доходностью инвестиций около 100% в год. Мы гарантируем стабильную прибыль, продажи, правовую защиту и всестороннюю инвестиционную поддержку”, – резюмировал Николай Бабенко.
Источник: association-mg.com.ua
