Производство огурцов на квадратный метр в Нидерландах на 586,55% выше, чем в Испании
В 2019 году, согласно данным FAO, производство в Нидерландах составляло 68,38 кг на квадратный метр, а общий объем производства в этом году составил 410,25 млн кг. Однако Испания получила урожай всего 9,96 кг с квадратного метра, став четвертой страной по урожайности среди 30 крупнейших производителей с объёмом производства 739,2 миллиона кг.
Мировое производство огурцов побило исторический рекорд в 2019 году, составив более 87 миллиардов кг, согласно данным, подготовленным Hortoinfo из Faostat, статистического агентства Организации Объединённых Наций по продовольствию и сельскому хозяйству (FAO).
Согласно этим данным за 2019 год, последний год, за который FAO предлагает данные о производстве огурцов, в Нидерландах урожайность на квадратный метр на 586,55% выше, чем в Испании несмотря на то, что производство испанских огурцов на квадратный метр является четвертым по значимости с учётом 30 крупнейших производителей. Нидерланды занимают первое место с показателем 68,38 кг на квадратный метр, Германия – второе с 10,87, Иордания – третье с 10,31 и Испания – четвёртое место с 9,96 кг на квадратный метр. Средняя урожайность в мире составила 3,93 кг с квадратного метра.
По данным FAO, мировое производство в 2019 году составило 87 805 09 миллионов кг, возделываемых на площади 2 231 402 га.
Китай произвёл 80,05% от общего количества огурцов в мире за 2019 год.
Крупнейшие мировые производители
Как мы уже указали, Китай является крупнейшим производителем огурцов в мире – 70 288,13 млн кг. Площадь земли, которую Китай выделил в 2019 году для выращивания огурцов, составила 1 256 376 га, а урожайность на квадратный метр составила 5,59 кг.
Вторым мировым производителем является Турция, которая в 2019 году произвела 1 916 64 миллиона кг огурцов на площади 38 486 га и урожайностью 4,98 кг с квадратного метра.
Россия занимает третье место в мире по производству огурцов с объёмом производства 1 626 360 млн кг, площадью 40,851 га и урожайностью 3,98 кг/м².
Четвёртое место занимает Украина с 1 034 17 млн кг, 52 100 га и урожайностью 1,98 кг/м².
Пятое место занимает Иран, где произведено 871,69 миллиона кг огурцов, возделываемых на площади 29 402 га, что даёт средний урожай 2,96 кг с квадратного метра.
Испания занимает восьмое место с общим объёмом производства 739,2 млн кг огурцов, выращенных на 7 420 гектарах, при средней урожайности 9,96 кг с квадратного метра.
Конкуренты Испании
Помимо Турции, о которой уже упоминалось, мы анализируем продукцию других испанских конкурентов на рынках.
Согласно статистике FAO, производство голландских огурцов в 2019 году составило 410,25 миллиона кг с площади 600 гектаров и урожайности 68,38 кг/м².
Египет произвёл в том году 364,57 миллиона кг огурцов на площади 16 104 га и средней урожайностью 2,26 кг с квадратного метра.
Производство огурцов в Польше достигло 519,4 млн кг, для чего было выделено 17 100 гектаров, а урожайность на квадратный метр составила 3,04 кг.
Греция произвела 149,74 миллиона кг на площади 1900 гектаров, получив в среднем 7,88 кг на квадратный метр.
Источник: hortoinfo.es