Арбуз Hello Sunshine завоёвывает внимание ритейлеров

Lema создала свою репутацию, основываясь на двух обстоятельствах в органическом фруктовом бизнесе. Во-первых, быть греческим специалистом по органике, а во-вторых, постоянно искать новые продукты для своих клиентов, через то, что они называют “Lema Boutique”.

“В Lema Boutique мы предлагаем альтернативы основным рыночным продуктам. От киви Soreli и красных апельсинов до свежих ягод годжи, инжира, особых сортов дыни… все виды продуктов, которые имеют либо превосходный вкус, либо какую-то редкость”, – говорит управляющий директор Lema Диана Леви (Diana Levi).

Идея выращивать свой собственный греческий органический мини-жёлтый арбуз казалась идеальным браком двух устойчивых компаний.

“Мы увидели наш первый жёлтый арбуз прошлым летом в Греции на небольшом рынке производителей на Пелопоннесе. Сорт, который мы видели, был чрезвычайно большим по размерам, что не редкость для южноевропейских стран, и обычно выращивался местным фермером. Мы были так восхищены вкусом и видом, что это заставило нас задуматься о большем”.

Lema начала исследовать сорта жёлтых арбузов, которые ближе к северному менталитету покупок, а также экспериментировала с различными вкусами, чтобы найти идеальный сорт, чтобы начать с нуля первое греческое органическое выращивание жёлтых арбузов.

“Сорт, который мы выбрали, имеет мало семян, а вес составляет от 2 до 4 кг. Мы пробовали также варианты без косточек, но не хотели идти на компромисс во вкусе, поэтому и сделали свой выбор. Наши производители на западе Греции приняли нашу идею, и вместе мы воплотили её в жизнь”.

“На этой неделе мы получили на нашем складе наши первую партию, и мы очень рады! У этих арбузов есть такая редкая черта – совершенная зрелость с хрустящей яркой мякотью и послевкусием медовых оттенков. Они также сочные и, в каком-то роде, забавные. Это немного похоже на что-то освежающее, лопающееся во рту!”.

“Хотя мы начали этот проект, основываясь на поддержке, которую мы получили от некоторых существующих клиентов, мы должны признать, что это чрезвычайно полезно видеть, как все больше и больше представителей розничной торговли и оптовиков присоединяются с тем же энтузиазмом каждый день. Мы уверены, что наши жёлтые арбузы станут отличным новым летним трендом! Что касается названия бренда Hello Sunshine? Ну, кто не хочет немного солнечного света в своём доме? И это чудесное воспоминание о дегустации ломтика охлаждённого арбуза где-то в Греции, у моря …”.

Источник: freshplaza.com