Обзор мирового рынка манго
Ситуация на мировом рынке манго в настоящее время относительно спокойная. Предложение ограничено, но и спрос во многих странах тоже. Это приводит к рынку с “низкими, но разумными ценами”, как описывают его большинство трейдеров. В дополнение к Бразилии, в настоящее время на рынок в полную силу также выходит Перу, и Мексика скоро прибудет: ситуация, которая может оказать давление на рыночные цены. В Восточной Азии ситуация аналогична сейчас, когда на рынок выходит всё больше манго из Юго-Восточной Азии. Во всём мире логистика остаётся сложной задачей, особенно в случае воздушного сообщения, которое было значительно ограничено коронавирусом.
Нидерланды: “Любой желающий продолжить торговлю должен будет сделать всё возможное”
“Ситуация на рынке манго в этом году совершенно иная по сравнению с прошлым сезоном. В то время как кампания 2019/20 года характеризовалась большим урожаем, и экспорт резко прекратился из-за локдауна, в этом сезоне многое изменилось”, – говорит голландский импортёр. “Поставки из Перу намного меньше, и в неделю прибывает на 100 контейнеров меньше. Более высокий спрос со стороны США приводит к значительно более низкому предложению и стабильному рынку. Как обычно, на рынке больше всего манго мелких размеров”, но это предложение сейчас также несколько иссякает. Поставки бразильского манго также ограничены, поэтому мы прогнозируем стабильный и хороший рынок в ближайшие недели. Любой желающий продолжить торговлю должен будет сделать всё возможное!”.
Бельгия: Поставки из Перу увеличились больше чем ожидалось
Перуанский сезон манго в настоящее время в самом разгаре. Первые манго Kent сезона ожидаются на следующей неделе. Бразильские поставки манго Kent подошли к концу на прошлой неделе. Бельгийский импортёр в настоящее время имеет только манго Kent из Перу примерно до середины марта. Предложение и доступность хороши, как и качество и вкус, а цены привлекательны.
Поставки из Перу выглядят лучше, чем ожидалось. Перед началом сезона в стране стояла очень сухая погода, поэтому они думали, что смогут поставлять только небольшие размеры. Ситуация изменилась, и в ближайшие недели больше всего будут поставляться размеры 7, 8 и 9, а не только малые размеры 10 и 12. Эти размеры отвечают потребностям большинства клиентов.
Германия: на данный момент рынок стабильный
Рынок манго в настоящее время относительно стабилен. “Манго, доставляемое на корабле, в основном продаётся через розничную торговлю. В этой категории продажи в настоящее время довольно стабильны, как и во время первого локдауна”, – сказал импортёр. С другой стороны, в оптовой торговле ситуация ещё хуже. Из-за закрытия индустрии общественного питания рынок экзотических фруктов находится в плохом состоянии. Экскурсия по оптовому рынку в Гамбурге даёт это понять. Это в основном касается воздушных перевозок манго, обычно популярного продукта в немецкой оптовой торговле. Несмотря на плохие продажи, объём воздушных перевозок манго также значительно ниже, чем обычно, поэтому спрос и предложение всё ещё находятся в некотором равновесии.
Помимо зарубежного производства, испанские манго также завоёвывают позиции в немецкой торговле, сообщает специалист. В течение сезона, который длится с сентября по середину декабря, испанские манго Kent и Osteen становятся всё более интересной альтернативой зарубежной торговле, не в последнюю очередь по соображениям устойчивости.
Франция: хорошее качество, вкус и цвет
Бразильский сезон манго подходит к концу, и начинается перуанский. Бразильская кампания была довольно хороша для манго, которые прибыли морем, с достаточно хорошими ценами и потреблением. Теперь Перу прибывает с хорошим качеством продукта с точки зрения вкуса и цвета. Сезон характеризуется преобладанием небольших размеров. Потребление хорошее, даже несмотря на то, что рост цен на авиаперевозки сказался на нём.
Италия: рынок, характеризующийся низким потреблением и высоким предложением
В январе 2021 года условия на рынке манго плохие. По словам оптовика в Северной Италии, были выявлены две основные проблемы. Во-первых, низкое потребление, а во-вторых, начало перуанского сезона, который совпадает с почти всегда доступным бразильским производством. Закупочные цены, таким образом, резко упали, учитывая обильное предложение различных сортов. Качество перуанских продуктов отличное, а бразильских манго – хорошее. Рынок должен увидеть улучшения со второй/третьей недели февраля. Другой оптовик в Северной Италии говорит, что оптовая цена манго колеблется от 1,5 до 6 евро/кг, в зависимости от происхождения.
Логистический сектор сталкивается с проблемами, когда речь заходит о воздушных перевозках манго. Из-за коронавируса количество рейсов сократилось на 90% по сравнению с обычным годом. Кроме того, в последнее время сказалась и погодная ситуация в Испании. Многие рейсы из Южной Америки в Мадрид были перенаправлены в другие аэропорты или вообще отменены. Отсутствие рейсов привело к задержкам и несколько партий манго прибыли в Европу слишком спелыми из-за неожиданной остановки в аэропортах.
Испания: низкая средняя цена на импортные манго
Сезон испанских манго, начавшийся в сентябре, подошёл к концу в конце ноября. Испанские компании в настоящее время работают с импортными манго, в основном из Бразилии, хотя из Перу сейчас прибывают первые манго Kent. По словам испанского импортёра, в этом году, по-видимому, будет меньше производства, что должно быть хорошо для цен, так как они обычно падают примерно в это время каждый год. В прошлом году они упали до 2-3 евро за коробку. Сейчас они стоят по 4-5 евро за коробку, что является низкой средней ценой, но всё же разумной.
В последние годы местные манго продаются по относительно низким ценам, однако, по словам испанских производителей, их качество лучше, чем у импортных. “Именно поэтому испанский сектор должен приложить дополнительные усилия, чтобы повысить ценность выращиваемых на полуострове манго, которые выделяются в Европе своим качеством”, – сказал экспортёр. “Супермаркеты в Европе хотят иметь манго по определённой цене и прилагают все усилия, чтобы сохранить его таким. Там всегда есть продукция из разных стран, и когда поступает испанский урожай, они стараются не платить за него намного больше. Растёт доля покупателей, которые предпочитают местные манго за их качество и не возражают платить на 2-3 евро больше за коробку”. По словам экспортёра, предпринимаются значительные рекламные усилия, но пока они не оказали достаточного воздействия. “Будет очень трудно дифференцировать цены на манго в зависимости от происхождения продукта, пока европейские потребители не потребуют, чтобы сети супермаркетов имели испанские манго”.
Южная Африка: последствия сильных дождей до сих пор неизвестны
Большинство производителей манго в северной провинции Лимпопо закончили сбор урожая Tommy Atkinsи теперь переходят к Kent и Shelly. Сезон сравним с прошлогодним, хотя урожай, как сообщается, сократился на 5-10%. Общий урожай манго оценивается в 75,000 тонн. В последние годы многие манговые деревья в районе Худспрёйта были заменены мягкими цитрусовыми. Недавние обильные осадки в Южной Африке, возможно, и повлияли на качество манго, но уже сейчас ясно, что это положительно сказалось на уровне воды в водоёмах производителей. Средняя цена манго на внутреннем рынке составляет около 8,47 ранда (0,45 евро) за килограмм.
Помимо свежего рынка, Южная Африка также имеет значительный запас сушёных манго. Многие манго Kent и Keitt, непригодные для экспорта из-за своих размеров, идут по этому пути. Экспортёр в этой отрасли говорит, что конкуренция со стороны Ганы привела к увеличению цен на мировом рынке, и теперь они в большей степени соответствуют ценам в Южной Африке.
Эквадор: переизбыток предложения на рынке
Эквадорский сезон манго подошёл к концу на 1-й неделе 2021 года, и кампания в этом году была сложной. Причина этого заключалась в том, что объёмы были сильно сконцентрированы в ноябре, что в сочетании с более длительным сезоном в Бразилии вызвало переизбыток предложения на рынке и падение цен. Общий объём экспорта упал примерно на 5% в этом сезоне, и размеры были невелики из-за погодных условий, которые также сказались на ценах.
Перу: небольшие размеры, низкие цены
В этом году у Перу было медленное начало сезона из-за сухой погоды в раннем производственном регионе Пьюра, которое оказывает влияние на объёмы и размеры плодов. Ожидается, что в следующем регионе, который вступит в производство (Мотупе в феврале), возникнут аналогичные проблемы. Из-за небольших размеров цены на перуанские манго в настоящее время в Европе низкие, хотя это может измениться, как только Бразилия завершит свою длительную кампанию.
Мексика: раннее начало сезона
Сезон мексиканского манго в этом году начинается немного рано с сорта Ataulfo. Ожидается, что первые урожаи манго Ataulfo будут упакованы в 4-ю неделю января и прибудут в США к первой неделе февраля, если погода в этом месяце останется подходящей. В целом мексиканские производители ожидают стабильных поставок в этом году, которые будут поступать поэтапно в течение всего сезона (сразу после Ataulfo последует Tommy Atkins).
США: более высокие цены за последние 2-3 недели
Манго на американский рынок в настоящее время поступает из Перу, но, по словам импортёра из Нью-Йорка, объёмы ограничены из-за погодных условий в южноамериканской стране. Кроме Перу, на рынке также присутствуют Эквадор и Бразилия. Вскоре должна прибыть и продукция из Мексики, а за ней из Коста-Рики и Гватемалы. Самые распространённые размеры из Перу – 9/10. Импортёр говорит, что логистические проблемы в порту пока были не так серьёзны, как ожидалось. Есть некоторые задержки, но это нормально.
Спрос сейчас сильнее, чем ожидалось, несмотря на коронавирус. На самом деле он остаётся очень стабильным с марта. Предложение также было стабильным в течение длительного времени, когда Эквадор вышел на рынок вместе с Бразилией, но теперь акции упали. Рыночные цены были на более высоком уровне в течение последних 2-3 недель. Импортёр ожидает, что такая ситуация сохранится до тех пор, пока снова не появятся новые поставки.
Китай: увеличение импорта из Юго-Восточной Азии
Объём импорта из Юго-Восточной Азии растёт, и это оказывает влияние на местные манго. Фрукты Юго-Восточной Азии имеют сильное конкурентное преимущество благодаря высокому производству и низким ценам. В прошлом году Китай открыл для себя камбоджийские манго. Ожидается, что доля импорта от других поставщиков из Юго-Восточной Азии снизится из-за больших объёмов поставок из этой страны. Растёт также спрос на высококачественные австралийские и южноамериканские манго.
Что касается местного производства, то сейчас сезон хайнаньского манго. В других регионах поставки манго сокращаются. Сейчас, когда кампания подходит к концу, качество продукции снижается, а цена остаётся на низком уровне. Из-за длительного периода созревания многие потребители выбирают вместо манго другие фрукты. Это приводит к большим проблемам для тех, кто отвечает за хранение продукта.
Австралия: производство сокращается в преддверии конца сезона
Производство австралийского манго сейчас сокращается, в преддверии последних трёх месяцев сезона. Официальные данные, опубликованные Австралийской Ассоциацией Производителей Манго (AMIA), показывают, что за неделю, закончившуюся 8 января, на рынок было поставлено 251,000 коробок (7 кг). Всего за две недели было доставлено чуть менее 1,100,000 коробок. В декабре за неделю, закончившуюся 18 декабря, на рынок было отправлено 422,000 коробок (7 кг).
Сильные дожди в некоторых районах Квинсленда затруднили сбор урожая в конце декабря и начале января, в том числе в северном регионе Мариба/Димбула, где сбор урожая R2E2 и Calypso уже завершён, и производители готовятся к сбору урожая Keitt. Урожай Kensigton Pride в основном готов, и в ближайшие три недели будут собраны лишь небольшие объёмы. В Боуэне/Бердекине на этой неделе ожидается последний сорт – Honey Gold. Кампания в Юго-Восточном Квинсленде сейчас в самом разгаре. Пик там приходится на середину января. Западноавстралийские производители в Карнарвоне и Гингине были обеспокоены жаркими днями, ветрами и близлежащими пожарами.
Источник: freshplaza.com