В течение многих лет Давид ван Стинкисте (David van Steenkiste) был гербаристом в ресторане Hertog Jan, отмеченном звездой Мишлен, одновременно управляя фирмой по торговле лекарственными травами Herbas. На сегодняшний день Давид продал свою фирму и ...
Большинство выставок и мероприятий, связанных со съедобными грибами, были либо отменены, либо отложены в прошлом году из-за вспышки Covid-19. Теперь, когда ситуация в Китае улучшается, некоторые из этих мероприятий вернулись в повестку дня. Китайская ассоциация ...
Грибной сектор Польши все ещё борется с последствиями пандемии. Из-за закрытия ресторанов и других туристических предприятий спрос на них крайне низок по сравнению с обычным сезоном. Спрос на самом деле настолько низок, что в некоторые ...