Шафран – продукт с высокой потребительной стоимостью, который демонстрирует значительное увеличение продаж в Испании. На протяжении многих десятилетий производство этой пряности, считающейся самой дорогой в мире (отсюда и название «красное золото»), занимало важную роль в ...
На зелёных холмах Норт-Плейнс, где семейные фермы всё чаще делят землю с многомиллионными поместьями, внутри двух невзрачных теплиц выращиваются самые дорогие специи в мире. Видите, там, в холмах есть золото. Шафран, также известный как красное ...
На полпути между Брюсселем и Льежем, недалеко от города Намюр, мы находим единственную профессиональную ферму шафрана в Бельгии, которая называется “Le Safran de Cotchia”. Идея выращивания шафрана в Бельгии была азартной игрой Эрика Леонарда (Eric ...
Цена в 5000 евро/кг не является чем-то необычным для шафрана. Это “красное золото” – пестик цветка крокуса. Это одна из самых дорогих специй. А всё потому, что сбор урожая и отбор – очень трудоёмкие процессы. ...
