Местные фрукты и овощи набирают обороты в Венгрии

Из-за пандемии COVID-19 импорт фруктов и овощей этой весной был затруднён. Хотя логистические вопросы с тех пор были решены, доля импортной продукции на рынке Венгрии, вероятно, снизится до менее чем 5% к концу мая.

В Венгрии имеется 3500 га крытых производственных площадей, предназначенных для производства фруктов и овощей, а отапливаемые теплицы составляют 450 га. Эти теплицы производят ежегодно 430 тысяч метрических тонн продукции, из которых 180-185 тысяч тонн – сладкий перец, 125-130 тысяч тонн – томаты, 35-37 тысяч тонн – огурцы, а также значительное количество капусты и салата.

Экспортный сезон венгерских фруктов и овощей начинается в июне. В среднем Венгрия экспортирует 22-26 тыс. тонн перца, 12-15 тыс. тонн томатов, 2-3 тыс. тонн огурцов, а также 6-7 тыс. тонн капусты преимущественно в Скандинавию.

В этом сезоне цены на продукцию фруктов и овощей выросли на 1-10%. Чистый годовой объем производства этой отрасли составляет 270-300 миллиардов форинтов (770-860 млн евро).

Источник текста (англ.): hortidaily.com