Мировой обзор рынка манго

Во многих европейских странах потребление манго после Нового года снизилось, при этом рынки Нидерландов также заполнены продуктами из Перу, что также привело к падению цен. Перу остаётся основной страной выращивания манго для большинства стран в это время года, причём сорт Kent лидирует почти везде.

Нидерланды: удар по рынку манго на первой неделе после хорошего декабрьского месяца

Рынок манго в настоящее время занимает выжидательную позицию. «В декабре рынок манго был хорошим. Поставок из Бразилии было не слишком много, а в сочетании со слабым стартом из Перу цены до 52-й недели были в целом разумными», — говорит голландский импортёр. «Однако всё изменилось на первой неделе, когда некоторые перуанские экспортёры заполнили рынок фруктами низкого качества и в слишком больших количествах. Рынок не смог это поглотить, и цены упали до очень низкого уровня. Теперь, на второй неделе, ситуация кажется, стабилизируется, хотя цена всё ещё должна вырасти, заметив среди прочего, повышенные расходы на фрахт и упаковку. Но, как всегда, в секторе свежих продуктов, одна реакция, вероятно, спровоцирует другую, потому что поставки из Пьюры, район раннего производства манго в Перу, уже снова уменьшается. Кто знает, может ещё будет очень хороший сезон, но в первые две недели года рынок перуанского манго был неблагоприятен».

Германия: манго Kent по-прежнему является самым популярным сортом манго, но Osteen на подъёме

Качество нынешних морских и воздушных перевозок исключительно хорошее, и то же самое относится к поставкам на рынок. В начале сезона в ноябре продажи были довольно медленными, но за это время ситуация стабилизировалась, и рынок, по словам импортёра, находится на типичном для сезона уровне.

Мест для хранения по-прежнему становится всё меньше и, следовательно, более дорогим. Ставки фрахта только выросли по сравнению с прошлым годом.

Манго сорта Kent размера №12-го по-прежнему пользуются наибольшей популярностью у местных покупателей, в то время как другие сорта попадают в продажу лишь спорадически. «Перу продолжает оставаться лидером до апреля, а в качестве дополнения предлагаются партии из Бразилии. Что заметно увеличилось в последние годы, так это поставки испанских манго Osteen и Kent», — заключает импортёр.

Италия: после праздников закупки манго замедлились

Оптовый продавец в Милане говорит: «Как это обычно бывает после праздников, потребление экзотических фруктов замедляется, а продажи останавливаются. Сильное влияние оказывают различные блокировки из-за развития ситуации с COVID-19. На многих предприятиях присутствует половина штатного персонала, возникают трудности с покупкой и продажей продукции, вокруг меньше людей (даже на рынках), и это влияет на потребление.

Что касается манго, то, по словам оптовика, продукт, который доставляется авиапутём, очень дорогой из-за высоких транспортных расходов, особенно из Перу. При этом расход в норме, хотя и стабилизировался в сторону снижения. Напротив, цена на манго, ввозимые по морю из Бразилии и Перу (среди прочих сортов Kent и Tommy), падает после снижения потребления этих фруктов. «Манго, импортируемое по воздуху, достигает закупочной цены 5,00-5,20 евро/кг при продаже по цене около 6,50 евро/кг. Цена манго, импортируемый морем, около 3,50-4,50 евро/кг. Цены продажи ненамного выше: поскольку потребление очень снижено, мы стараемся продать манго как можно быстрее», — заключает оптовик.

Согласно данным, манго купили более 4 млн итальянских семей за последние 12 месяцев, закончившихся в ноябре 2021 года. Это самый высокий уровень за последние 3 года и равен 15,7% населения, ещё около 3 единиц набрано в последние 2 года.

Южная Африка: большие надежды на сезон манго, несмотря на опасения по поводу осадков

Большая часть манго в Южной Африке выращивается в провинции Лимпопо: в Худспруте, крупном производственном регионе, выпадает такое же количество осадков, но в Цанине было не так много дождей, как ожидалось.

Производители манго по-прежнему опасаются возможных наводнений в конце сезона в феврале, что негативно скажется на урожае. Пока, однако, плоды выглядят очень хорошо, они высокого качества и хороших размеров. Объёмы производства манго примерно на 10% ниже, чем в прошлом году.

Цены на ранний Tommy Atkins были не очень хорошими, около 45 рандов (2,56 евро) за коробку по 4 кг. Согласно отраслевым источникам, на рынок также поступили первые манго Shelly и Heidi по более выгодным ценам, что является точным отражением высокого качества.

В настоящее время манго Shelly продаются по цене от 110 до 120 рандов за коробку весом 4 кг, а манго Heidi — до 150 рандов за коробку весом 4 кг.

Северная Америка: более низкие цены из-за высоких затрат на логистику, возможности для американского манго в Индии

Несмотря на стабильные поставки манго, логистика влияет на движение и цены на фрукты.

Один грузоперевозчик говорит, что на рынок всё ещё поступает бразильское и эквадорское манго. Однако в настоящее время основным поставщиком фруктов является Перу.

«В Перу с производством очень сложно в этом году. Нехватка контейнеров, нехватка места на судах и, конечно же, рост затрат», — говорит он. «Возрождение COVID также не помогает ситуации. Логистические компании, докеры и нехватка рабочей силы увеличили время на перемещение выпущенных контейнеров с судна на склад».

Перу поставляет фрукты чуть больше месяца, и, похоже, это средний урожай почти полностью сорта Kent. Размер фруктов нормальный, может быть, меньше, без дефицита на размеры №10 и №12.

Впереди также Мексика, которая начнёт с ранних ограниченных поставок в следующем месяце. «Сначала будут ранние сорта, а затем они на какое-то время перейдут в основном к ранним жёлтым сортам – Ataulfos. Они не станут крупным игроком на Восточном побережье до конца марта», — говорит грузоперевозчик. В то же время Перу будет работать до конца марта. «И как только Перу прекратит производство, мы увидим продукцию из Коста-Рики, Гватемалы и Никарагуа, прибывающую на Восточное побережье».

Тем временем он говорит, что спрос на манго «в пределах нормы». «Однако контракты и движение хорошие, а запасы остаются низкими. Если бы сейчас был нормальный спрос, мы считаем, что рынок был бы выше, чем сейчас», — добавляет он.

Он отмечает, что цены аналогичны прошлогодним. «Будет интересно посмотреть, чем это закончится. Сторона предложения не высока, как и сторона спроса. Итак, с более высокими затратами, сможем ли мы увеличить нашу цену? Это то, что мы все ищем», — говорит он. «Все наши расходы выше, начиная с производства и заканчивая упаковкой, контейнерными перевозками и дополнительными расходами, такими как загруженность портов. Всё это накапливается. Затем возьмите стоимость перемещения фруктов со склада до места назначения. Мы все знаем, что фрахтовые ставки примерно в 2 раза выше обычных, какими бы нормальными они сейчас ни были».

В субботу Министерство сельского хозяйства и благосостояния производителей (DAC&FW) и Министерство сельского хозяйства США (USDA) достигли соглашения о реализации 2 из 2 вопросов доступа к рынкам агропродукции, т.е. передача контроля/надзора за индийскими манго и гранатом, доступ на рынок гранатовых зёрен из Индии, доступ на рынок американской черешни и американского люцернового сена. Поставки манго разрешено начать в этом месяце.

Вот уже два сезона фрукты практически отсутствуют на рынке США после того, как COVID-19 помешал экспорту. Как отметил один экспортёр в прошлогодней статье, манго из США можно отправлять только в рамках программы предварительной очистки Министерства сельского хозяйства США, по которой инспектор Министерства сельского хозяйства США приезжает в Индию, контролирует обработку и проводит предварительную очистку. Таким образом, нет риска запрета, и это практика, которой не было с момента возникновения пандемии.

Вместо этого была согласована программа «передачи надзора». Это позволяет Индии отправлять фрукты, манго в Индии проверяется индийским инспектором до прибытия в США. «Поэтому не будет предварительной очистки, инспекция будет после прибытия», — говорит экспортёр.

Австралия: увеличение производства манго в этом сезоне, но ожидаемые задержки в следующем году

Сезон манго в Австралии приближается к своим последним месяцам. Согласно сообщениям, на этой неделе было отправлено 214 000 лотков, но это число будет постепенно уменьшаться в течение оставшихся 10 недель сезона. В целом, по оценкам, за весь сезон будет около 8 млн лотков, что больше, чем около 7 млн в прошлом году.

Что касается производства, то в регионе Боуэн/Бурдекин большинство производителей уже завершили сезон сбора урожая, но на этой неделе из этого региона будут отправлены небольшие объёмы Honey Gold, и ожидается, что сезон завершится в этом месяце. В регионе Мариба/Димбула манго Honey Gold было отправлено немного раньше, чем первоначально прогнозировалось, и ожидается, что сбор позднеспелых сортов, таких как Keitt, начнётся на следующей неделе. Между тем, многие производители в юго-восточном Квинсленде за последние 7 дней пережили небольшие дожди, однако это не повлияло на качество плодов. Некоторые производители намерены собрать последний урожай Kensington Pride и R2E2 на этой неделе, в то время как другие скоро начнут свой сезон. В регионе Карнарвон в Западной Австралии объёмы продаж растут с началом сезона в Карнарвоне, хотя они ниже, чем первоначально прогнозировалось. В последнее время жаркие дни подтолкнули плоды к быстрому созреванию. Производители сообщили о некоторых потерях урожая из-за развития бактериальной пятнистости, поразившей большую часть региона. В то время как в Джинджине (Вашингтон) в регионе по-прежнему стоит жаркая и сухая погода. Такие условия привели к некоторым потерям урожая, особенно сказавшись на более мелких плодах в результате позднего цветения, из-за чего в этом году этот сезон может начаться особенно поздно.

Источник: freshplaza.com